4 goûters parfaits en 5 minutes chrono ! ⏱️😋
Ou comment préparer un goûter sain, rapidement et facilement pour le quatre-heures de vos enfants à l’école.
Bonjour tout le monde !
Comment ça va aujourd’hui ?
Ici ça va, même si ce mois de mai qui démarre avec tous ces ponts, vacances des kids et autres jours fériés me donne bien du fil à retordre niveau organisation à la maison et au boulot !
Et sinon ça y est, on est plus de 4 000 par ici ❤️.
Plus de 4 000 parents à partager nos astuces pour un quotidien plus cool, plus sain et plus durable en famille 🤩 !
Un énorme MERCI à tous de me suivre (dans mes délires de maman qui veut bien faire pour ses enfants mais qui court après le temps et l’organisation).
À l’heure où je vous écris, et peut-être à l’heure où vous me lisez, il se fait faim.
Enfin disons plutôt que j’ai un petit creux.
Mais c’est pô l’heure du dîner encore… Il est 16h07.
Ouf, c’est quand même le goûter. SAU-VÉE.
Est-ce que je vais assumer que je prends des goûters à 36 ans ?
Réponse : oui. 😇
(merci le télétravail)
D’ailleurs, le goûter pour nous c’est une chose, mais pour les enfants, ç’en est une autre !
Et à la maison, préparer le goûter pour les enfants, c’est quelque chose.
Vous allez vite voir le topo :
Je suis au supermarché avec Juliette :
MOI (au rayon goûter) : qu’est-ce qui te ferait plaisir pour mettre dans ta boîte à goûter ?
JULIETTE (à faire avec l’accent normand) : ché po
MOI : des petits écoliers ?
JULIETTE : hum non
MOI : des madeleines ?
JULIETTE : j’aime po
MOI : bon alors, de la brioche aux pépites de chocolat ?
JULIETTE : non
MOI (changeant de crèmerie) : compotes ? plutôt pommes ou bananes ?
JULIETTE : j’ai pas envie de prendre des compotes
MOI (blasée) : aller, je prends des pim’s fraise, des petits écoliers, des cracottes au chocolat, des compotes à la banane, à la pomme et des petits-beurre. Ah et puis des kinder cards pour les vendredi parce que vendredi tout est permis !
Le soir, à la maison, comme je veux proposer un goûter sain à Juju, je mets 1 fruit entier, 1 compote et 1 mini paquet de gâteaux dans sa boîte à goûter.
Le lendemain, je récupère la boîte à goûter et elle est pleine, tout est là sauf le fruit qui a disparu (les gâteaux sont là mais les paquets sont éventrés quand même évidemment 🤪) :
MOI : Bah Juju, t’as rien mangé au goûter ?
JULIETTE : si j’ai mangé la pomme, mais j’aime pas le reste.
MOI :
C’est ça tout le temps, alors que je pense que j’ai tenté tous les gâteaux du rayon depuis qu’elle est en âge de manger des goûters.
⏸ PAUUUUSE ⏸
C’est quoi le problème ?
❌ Le problème c’est que c’est pas facile de faire un goûter sain.
D’abord, c’est quoi un goûter sain en vrai ?
(spoiler, la réponse est plus bas)
Franchement, je savais pas répondre à cette question.
Pour moi, s’il y avait un fruit dans le lot c’était pas mal déjà.
Et ça compensait le paquet de gâteau individuel qui allait avec.
D’ailleurs, l’autre jour, j’ai acheté un paquet de Lu petit dej (pour le goûter oui, n’importe quoi !).
J’en avais pas mangé depuis des années et je comprends que Juliette n’aime pas tous ces gâteaux, car en vrai, c’était tellement sucré que ça m’a donné envie de 🤮 !
Coucou :
❌ Et puis, on est martelé partout par les goûters industriels.
On nous fait croire que l’industriel, c’est :
plus facile
plus rapide
moins cher
et genre ça aide à bien grandir
Et la marmotte… elle met le chocolat dans le papier d’alu 🍫😉.
Sauf qu’en fait, c’est :
❌ que du sucre
❌ suremballé à fond les ballons
❌ et finalement, on paie les marques donc ce n’est pas si économique que ça !
Le goûter, c’est un repas important pour les enfants (pour la croissance, la concentration etc).
Et puis, ça creuse d’avoir tout un monde à découvrir chaque jour 😊.
Ok bon, une fois qu’on s’est dit ça, on a envie de proposer un goûter sain à nos mini nous.
Mais bon, si ça veut encore dire se transformer en Maïté et passer sa life derrière les fourneaux, c’est mort !
Je passe mon tour 😱.
Heureusement, on a des SO-LU-TIONS !
🌈 L’idée Pause-Itive : 4 goûters sains validés par les enfants !
Bon d’accord, validés seulement par ma Juju et moi, mais je suis sûre qu’ils peuvent vous aller aussi ou vous donner d’autres idées !
Lâchez-vous en commentant vos propres recettes, idées et autres tests (même ratés), j’ai hâte d’avoir vos retours !
👉 AVANT TOUTE CHOSE 👈
Un goûter sain, c’est… roulement de tambour 🥁,
un repas qui permet de reprendre de l’énergie jusqu’au dîner :
pas trop sucré
pas trop gras
pas trop copieux
avec un produit céréalier
avec des fruits frais
éventuellement un produit laitier (pas obligatoire)
accompagné d’une gourde avec de l’eau dedans !
PS : il peut être sucré ou salé 🙂.
1- Du pain, du chocolat et un fruit 🍫🍏
El classico ! Le combo qui marche à tous les coups ici :
Du pain complet et du chocolat noir
Mention spéciale pour le chocolat noir 85% à la framboise, c’est une tuerie.
Comment vous dire que je les achète par 10 😂. C’est bon, et pas trop sucré.
Ajouter à ça un fruit entier
Frais et de saison, le fruit c’est le BFF !
Juliette choisit elle-même ses fruits, comme ça :
👉 on évite le “beuuuurk” à l’arrivée 😉
👉 elle a un vrai fruit entier à manger, ou à croquer
Ça lui apporte de la satiété et un boost pour la fin de journée.
👉 Ses pref’ : pommes, clémentines, bananes, abricots.
Je prends que des fruits qu’elle peut facilement éplucher elle-même à l’école, sans aide, et ceux-là sont top pour ça.
2- Des barres de céréales faites maison 🧑🍳
3 ingrédients :
2 bananes
8 cuillères à soupe de flocons d'avoine
50 g de chocolat noir au moins 70 % (sur la photo, on a mis du 85% à la framboise bien sûr)
Temps de préparation :
5 minutes pour 8 barres
20 min de cuisson
Éplucher les bananes. Mettez les fruits dans un petit saladier (ou bol), puis écrasez-les à l'aide d'une fourchette (ou d’un pilon si vous avez).
Ajouter les flocons d'avoine, puis mélanger.
Sur une planche à découper, hacher le chocolat noir. Verser ensuite les morceaux dans le saladier avec le mélange de bananes écrasées et de flocons d'avoine. Mélanger la pâte uniformément.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte en forme de carré. Enfourner le tout pendant 20 minutes à 180°C.
À la sortie du four, couper la pâte en barres de céréales.
3- Du salé, soyons fou ! 🥕🧀
Des bâtonnets de légumes (carottes, concombre, poivrons…)
Du fromage frais ou du yaourt pour tremper dedans (ou du humous si vos enfants aiment)
Avec un petit morceau de pain complet en plus.
Franchement, j’aurais kiffé un goûter comme ça quand j’étais petite !
4- Un mélange sucré-salé, devenons totalement zinzin ! 🍑🧀
Un fruit frais entier
Des bâtonnets de fromage à pâte dure : gruyère, comté, abondance, emmental, sont des fromages légers qui peuvent bien plaire aux enfants. 😋
5- BONUS 🥞🥞🥞🥞
Facile et rapide si ça s’organise bien : les crêpes.
En ce moment, Baptiste se chauffe et on en mange souvent, j’avoue qu’une fois de temps en temps, c’est cool.
Le tips : une petite crêpe party en famille un jeudi soir et hop 2/3 crêpes de + mises de côté pour le goûter du vendredi.
Car vendredi tout est permis 😋 !
Ajouter un fruit et hop, l’affaire est dans le sac.
Voilà, c’est fini pour aujourd’hui.
Je vous souhaite une très bonne journée et je vous dis à mercredi prochain !
Et avant de partir, j’ai 2 services à vous demander :
Mettre un petit like ❤️ / commentaire avec votre ressenti, ça me fait plaisir de pouvoir échanger avec vous sur le sujet.
Si vous avez trouvé cette newsletter utile, partagez-la. C’est ce qui m’aide le plus à la faire grandir.
Hâte d’avoir vos retours 😊,
Karline.
C’est quoi la prochaine astuce ?
Pour la prochaine astuce, on se retrouve dans 2 semaines.
Oui, la semaine prochaine, je nous laisse tous profiter du “viaduc” en toute déconnexion 😄 !
Et comme on sera dans l’ambiance chill du mois de mai, on parlera activités en famille. Des idées d’activités cool, qui ne coûtent pas une blinde, qui permettent de se rapprocher de la nature et surtout de kiffer avec nos enfants !
Merci pour les recettes goûter ! Ma fille n'a que 3mois, mais mon mari est un grand enfant qui apprécie tjs autant le goûter, et il adore les barres à la banane. J'y ai ajouté 2 cuillères de beurre de cacahuète et c'est un délice. Pour les petites boulettes aux flocons d'avoine et beurre de cacahuète je les ai mises au four 10min à 180° et c'est pas mal :-) merci Karine pour ces post, c'est sympa de te lire
Et je profite du commentaire pour dire qu'on aime bcp vos produits, c'est adopté 😉
Top les idées!
Mes enfants ont le goûter inclus à la crèche et à la garderie donc pour le moment pas trop un problème. Mais je prends note pour les goûters du weekend à la maison car la semaine si je dois les faire ça reste chaud avec 4 enfants de moins de 5 ans avec des jumeaux de 2 mois…
Les crêpes ça marche toujours en effet.
On fait régulièrement un gâteau au yaourt, facile à faire avec eux (mes aînés ont 4 et 2 ans). Et le fruit est toujours présent.
Ici on galère plus sur le petit dej…on a fait salé (fromage, pain, œuf) ou sucré (pain, confiture, brioche…), rien y fait ma deuxième ne veut qu’un biberon de lait 😅 je n’ai pas encore lu toutes tes newsletters si jamais tu as des astuces qui ont marché je prend!